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怒江饮食 |
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餐饮 →怒江的饮食谈不上很有特点，小饭店里的口味也比较大众化。
杵酒 →杵酒在当地被叫做水酒，他们甚至把它当作饮料。严格地说，这是一种用粮食经过蒸熟、冷却后加入甜酒曲，然后发酵而成的粮食酒。因为在饮用之前，先把酿熟后的粮食放进一个盆里，放入一温水，用木勺挤压，过滤之后的酒液便是杆酒。
酒的度数只有17-18度左右，口感极好，还能增进食欲，但喝过的外地人都说，其实这种酒非常容易醉。在怒江县城文化馆附近有一家餐馆里就出售这种酒。
侠辣和巩辣 →在怒族语中，侠是肉的意思，辣是烧酒。所以侠辣是肉炒的酒。而巩辣就是鸡蛋炒的酒。
其实就是先用当地的一种很香的漆油把肉炒得发黄，然后加入烧酒放在小火上煨约五六分种后，味道特别的香。但这道菜不能多吃，怒江地区比较燥热，多吃容易上火，也就是脸上会长小痘痘。石板粑粑 →这是怒族是一种独特食品，用高黎贡山上特有的沙石石板作煎锅，烤出来的把把别有一番风味。到那里一定要尝一尝。
特产
独龙毯 →在独龙语里，独龙毯叫"约多"。那是独龙人不可缺少的一件衣服，也几乎成了独龙族的一种服饰符号。
独龙毯又是麻料制成的手工艺品，一般成红、黄、黑、白四种颜色条纹，是独龙人遮风避雨的衣服。在怒江和贡山县城都有手工织成的独龙毯出售，但价格都很贵。
片马三宝 →木瓜、梅子和核桃，是片马最著名的三种土特产。
丙中洛的板栗 →怒江是一片适合板栗生产的土地，但怒江州最有名的板栗要算丙中洛的瑞士板栗，这是在上个世纪二十年代，一个进入怒江地区传教的传教士带来的品种。
丙中洛几乎家家门口都有板栗树，到了中秋节前后，随地都是成熟后掉在地上的板栗。这里的板栗饱满，清脆甘甜。
预算 →游怒江须时至少5天，因为交通方面的原因，不含独龙江、听命湖。
五天的时间主要是以六库为起点，沿线至福贡、贡山、丙中洛，然后再返回六库，前往片马，如果包车的费用大致如下：北京吉普约在￥300元左右，但最好能租到一辆三菱吉普车，因为路途中所经过的地方路面情况都极差，车的舒适度就显得非常关键，而住宿却可以差一点。
租车的事可以到当地的旅行社联系，一般情况下，驾驶员就是导游，而沿途的风光都没有任何是需要门票的。
怒江的消费比昆明稍高一些，因为这里的自然环境较为恶劣，很多东西都是从外面运进来的。
环保 →不购买用珍稀树种制作的器具和食用野生动物就是一种环保行动。
这里特别要提到的是红豆杉这个树种。
红豆杉是一种珍稀树种，因为科学研究发现，树木中含有一种物质能够防癌，于是它的身价也就成倍上涨，到了比黄金还要高的程度，因为每提纯一克需要损耗大量的红豆杉。而怒江地区的原始森林中，有大量的红豆杉树种，人们还把红豆杉加工成水杯和一些日常器具，据说，常用红豆杉做成的器具也能防癌。
在六库县城的很多商店里都有红豆杉做成的各种器具出售，你在购买的时候，就等于是纵容了那些随意砍伐林木的行为，而且你很容易买到假的红豆杉。
另外，还会有当地人捕杀并出售野生动物，他们甚至不懂得这是一种违法行为，你如果购买了，便是助长了他们的这种无知行动。
安全 →到怒族人家要提防看门的狗，不要轻意靠近没有主人在家的院落，一旦遭到狗的袭击是件很麻烦的事。 |
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